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Un Centro de Gastronomía en la Plaza de Abastos

Soy un apasionado de la gastronomía cántabra y, en especial, de la de Torrelavega. Con los hojaldres se me hace la boca agua, son deliciosos.

Por esta razón, creo que debemos hacer una puesta en valor de nuestro buen hacer en la cocina. Así se lo he trasladado a los comerciantes de la Plaza de Abastos con los que he estado hablando de retomar el proyecto de crear en este lugar un Centro de Gastronomía.

Creo que sumar a la actividad comercial la gastronómica puede ser enriquecedor. La verdad es que éste es un proyecto que me entusiasma porque, seguro, va a contribuir a dinamizar la actividad del mercado y se convertirá en un hito para el turismo. Estoy convencido de que llegará a ser uno de los mejores escaparates de los productos de Cantabria.

Debemos retomar los proyectos que hacen que Torrelavega sume y acondicionar la Plaza de Abastos e incluya este Centro, sin lugar a dudas, lo hará.